Schlagwort: Kochen

Hühnerbrust · gefüllt mit Ziegenfrischkäse

HausSchmaus® bringt das Rezept für ein feines Gericht mit Hühnerbrust mal anders. Hier siehst Du die Schritte im Detail. Wir wünschen viel Freude beim kochen. Vorbereitung Fleisch waschen und trockentupfen, dann mit einem scharfen Messer von der dicken Seite eine Tasche einschneiden. Möglichst breit und tief zur Spitze. Dabei eine Hand zur Kontrolle auflegen, damit die Tasche…

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Omas alte Rezepte

Omas Küche. Viele können sich erinnern. Damals, bei der Oma hab‘ ich es das erste Mal gegessen. Und die Mutti hat es auch prima gekocht. Hhmm, das schmeckt sooo gut. Aber – wie ging das eigentlich? Das war alles so einfach und wir hatten auch nicht so viel Geld, um teure Dinge einzukaufen. HausSchmaus sammelt…

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Auf geht’s zur Schliersberg Alm

Die Schliersberg Alm ist eines der beliebtesten Ausflugziele in den bayerischen Alpen. Gut zu erreichen vom Schliersee aus über einen Wanderweg – oder ganz bequem mit der Schliersberg-Gondelbahn.  Viele der Besucher fahren mit der Gondel hinauf und gehen dann nach einem erlebnisreichen und kulinarischen Aufenthalt den Wanderweg zurück ins Tal. Entlang des Weges eröffnen sich…

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Sütterlin-Schrift. Wer kann das lesen?

Das Video „Sütterlin“ Die „Sütterlin“ Schrift Felix und Frederik (F&F) beschäftigen sich im Video mit dem alten Kochbuch von Felix‘ Oma Emma, aber beide haben Schwierigkeiten diese Schriftart aus vergangener Zeit zu lesen. Erkennen konnten sie bis jetzt die Rezept-Überschrift „Marillenknödel“. Aber stimmt das wirklich? Helfen Sie bitte! Damit F&F das Rezept der Oma nachkochen…

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Unser Wettbewerb: Kinder kochen für Kinder

Kinder kochen für Kinder … und für ihre Eltern. Das Kochen macht vielen Kindern Spass. Sie entwickeln dabei eine ausgeprägte Kreativität und eine eigene Kochmethode.  Die Kochrezepte und Zutaten sind oft ausgefallen und für Erwachsene manchmal nicht ganz schlüssig – aber, das ist ja das Schöne daran. HausSchmaus beginnt einen kleinen Kochwettbewerb für Kinder. Die…

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